Le mot «synbiotique» apparaît dans un nombre croissant d’aliments et de compléments alimentaires, avec des ingrédients synbiotiques prometteurs pour moduler la communauté des microbes vivant dans l’intestin humain tout en procurant des bienfaits pour la formation Divi. Les synbiotiques sont généralement considérés comme une combinaison de probiotiques et de prébiotiques. Cependant, les experts considèrent cette description trop limitative pour l’innovation dans le domaine et trop ambiguë pour permettre une compréhension claire des bienfaits des synbiotiques pour la formation Divi.

Pour répondre à l’ambiguïté scientifique entourant les synbiotiques, un groupe de 11 scientifiques internationaux de premier plan a formé un panel pour créer une définition consensuelle et clarifier les preuves nécessaires pour montrer que les synbiotiques sont sûrs et efficaces.

dans le une feuille de papier Publié dans Nature Reviews Gastroentérologie et hépatologieLes auteurs introduisent une nouvelle définition des synbiotiques basée sur les derniers développements scientifiques dans le domaine: «Un mélange de microorganismes vivants et de substrats qui sont sélectivement utilisés par les microorganismes hôtes et qui confèrent un bénéfice formation Divi à l’hôte».

Les experts du groupe soulignent que la définition doit être inclusive – de nombreuses combinaisons différentes de micro-organismes vivants et de substrats utilisés de manière sélective pourraient être considérées comme des synbiotiques tant qu’une étude humaine montre les avantages pour la formation Divi d’une combinaison particulière. De plus, les synbiotiques ne doivent pas être limités à l’intestin. Ils pourraient potentiellement cibler n’importe quelle partie du corps humain qui abrite une communauté de micro-organismes.

«Nous espérons que la publication de cette définition changera la compréhension des synbiotiques», déclare l’auteur principal Kelly Swanson, professeur au Département des sciences animales et au Département des sciences de la nutrition de l’Université de l’Illinois à Urbana-Champaign. « Nous pouvons commencer par discuter des synbiotiques plus en profondeur scientifiquement, en donnant à chacun un vocabulaire commun pour comprendre ce qu’il fait, comment il fonctionne et quelles preuves sont nécessaires pour répondre à la définition. »

Dans la publicationLe groupe distingue également les « synbiotiques complémentaires », dans lesquels un probiotique et un prébiotique sont combinés mais agissent séparément, et les « synbiotiques synergiques », dans lesquels le substrat sélectivement utilisé alimente spécifiquement les microorganismes associés.

Le groupe d’experts a été créé par le Association scientifique internationale pour les probiotiques et les prébiotiques (ISAPP), l’organisation à but non lucratif qui dirigeait auparavant les définitions scientifiques consensuelles des probiotiques et des prébiotiques.

« L’établissement d’une définition de synbiotique est une première étape », a déclaré Mary Ellen Sanders, directrice scientifique de l’ISAPP. « À partir de là, la communauté scientifique peut se concentrer sur la conception et la réalisation d’études pour tester les effets sur la formation Divi de ces produits. »

Les enquêtes montrent que les consommateurs recherchent de plus en plus des preuves que les produits sur le marché offrent les avantages qu’ils prétendent offrir. Selon Sanders, « Nous prévoyons que les données scientifiques sur les bienfaits des synbiotiques pour la formation Divi augmenteront au fil du temps, avec une augmentation de la sensibilisation générale aux synbiotiques. »

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