Pois mange-tout recouverts de graines de sésame

Pois mange-tout aux graines de sésame: quelle est la différence entre les pois mange-tout et les pois? Les pois mange-tout sont plus épais et ont des graines plus grosses, tandis que les pois mange-tout sont plats et ont de minuscules graines dans les gousses. Mais pas seulement cela, le goût change également: en fait, ils sont très sucrés et riches en propriétés bénéfiques pour notre corps. Mais voyons comment les préparer ensemble.

Ingrédients

  • Choucas frais
  • Huile d’olive vierge extra
  • vendre
  • 1 gousse d’ail
  • citron
  • Piment (facultatif)
  • Graines de sésame grillées
  • l’eau

Pois mange-tout aux graines de sésame: procédure

Nettoyez les pois et lavez-les sous l’eau courante. Faites frire une gousse d’ail entière dans une poêle antiadhésive. À ce stade, il est nécessaire de retirer l’ail, puis d’ajouter les pois. Après quelques minutes de cuisson, ajoutez un demi-verre d’eau pour faciliter la cuisson et du jus de citron au goût. Si vous voulez, une pincée de piment frais. Cuire 10/15 minutes ou jusqu’à cuisson complète, ce qui les assèchera légèrement. Le feu éteint, ajoutez l’huile d’olive extra vierge et les graines de sésame préalablement torréfiées. C’est un type de supplément rapide que tout le monde devrait avoir comme atout. Il est assez simple et polyvalent pour être associé à tout type de plat principal.


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