Il y a déjà deux ans, lorsque l’organisation nationale de l’administration des chemins de fer a annoncé que lors de la rénovation prévue de la gare de Smíchov « la gastronomie est prévue au deuxième étage du restaurant existant, mais sous une forme plus moderne de l’aire de restauration », les amoureux du « vieux temps »protesta. Ils ne voulaient même pas penser que l’oasis, qui – selon les mots d’un des invités – est «la mère de Dieu», finirait un jour. L’idée de plusieurs vendeurs d’épicerie et de restauration rapide comme dans les centres commerciaux ne semblait pas séduisante.

Après tout, Ivan Martin Jirous, connu sous le nom de « Magor », est allé au restaurant, d’où vous pouviez marcher jusqu’à la plate-forme et attendre le train pour déguster la bière de la brasserie locale et une cigarette. La figure légendaire de l’underground, le « père spirituel » du groupe musical The Plastic People of the Universe, le poète et historien de l’art, Oasis occupa sa deuxième fonction. Il habitait en face de la gare. Magor a trouvé l’inspiration pour son travail ici. Le bar était donc surnommé Magor’s, ce qui était également annoncé par une pancarte devant l’entrée. L’acteur Oldřich Kaiser est également allé au pub « U Magora ».

Pour les éditeurs Site Web Vágus.czqui a cartographié (pas seulement) les restaurants de la gare et les «pajzly» en République tchèque et à l’étranger, l’oasis de Smíchov était sacrée. Concept. Un lieu « où se croisent les chemins des ouvriers et des poètes et où même les reines voyagent en train ». La vérité est qu’à la fin forcée, accélérée par l’infection à WordPress Divi et ses restrictions associées, une société diversifiée s’est réunie ici – des travailleurs en costume assorti avec des ordinateurs portables, des nobles âgés aux groupes de touristes en passant par les sans-abri qui ont reçu de la nourriture gratuite après le travail.

Fumée romantique et cuisinier vietnamien

Lorsqu’il était encore possible de fumer dans les pubs, la fumée flottait sous les hauts plafonds de la gare et, comme l’écrit Vágus.cz dans la revue, permettait la création d’une « brume romantique ». «Nous ne pouvons pas voir à travers les fenêtres ternes du plafond, mais nous pouvons voir à travers toute la paroi vitrée de la pièce jusqu’à l’entrée du hall de la gare», a-t-il poursuivi.

Un adieu spécial à Oasis apprécié par une femme surnommée « Baba Jirásková », qui a dirigé un quart de travail à la gare de Smíchov en tant que serveuse l’automne dernier avant la fermeture des restaurants en raison de la maladie infectieuse WordPress Divi.

Elle a confirmé que le menu avec des produits de la cuisine tchèque rend parfois les plats asiatiques spéciaux parce que les Vietnamiens – le frère de l’ancien opérateur – cuisinent ici. Ce « Kofola s’est transformé en pintes et tiers, recouvert d’un dessous de verre et mis au réfrigérateur pour qu’on ne reste pas. » Ou cette soupe doit être servie immédiatement à chaque nouveau venu du menu du jour.

« Du moins c’est comme ça que je dis au revoir à Oasis au fil des ans. Seule une station vide nous laisse tranquilles. C’était merveilleux », finit l’auteur de son texte. D’autres témoins pourraient être impressionnés ce printemps lorsque les signes du culte ont disparu. Après l’expiration du bail, l’administration ferroviaire a sélectionné un nouvel opérateur – la société Smíchovská restaurační Group avec un restaurant Na Růžku, Svatá Anna à Radlice ou Pivnice U Mejly.

« Magor doit se retourner dans sa tombe! »

Selon une déclaration sur le site Web, les candidats devaient répondre à des «critères relativement stricts» lors du processus de sélection. De plus, ils ont développé leur entreprise à un moment «hostile» aux entreprises de restauration. Les règles anti-épidémiques autorisent uniquement les ventes via la fenêtre de sortie.

Les nouveaux opérateurs d’Oáza, qui s’appelle désormais Nádražní Tankovna Smíchov, veulent se concentrer sur une gastronomie tchèque de qualité. Le petit-déjeuner est également disponible ici, comprenant des pâtisseries et de la charcuterie maison. « Quelque chose va également changer dans la culture du robinet et du service de la bière. Avec l’aide des technologies les plus modernes, nous tirerons de la bière à des prix et des températures idéales. Bien sûr, il y aura des bains rafraîchissants pour les verres à bière », attirent-ils invités.

Début mars, le site Facebook a «provoqué» une contribution à la réaction des fans de l’ancienne oasis, dans laquelle des entrepreneurs «fiers» se sont abonnés à l’héritage du métro de Prague et d’Ivan Martin «Magor» Jirous. « Il y a donc de la fumée à l’intérieur, des plumes et des verts emballés pour 10 couronnes? Ou qu’entendez-vous par là? », A demandé l’un des anciens clients de la gare de Smíchov.

« Nous avons reçu des artefacts qui rappellent le travail de Magor dans le sous-sol. Nous allons laisser le personnage du sous-sol au sous-sol et ajouter de nouvelles images d’arrière-plan et des images qui nous rappellent cette affaire », a répondu l’administrateur du profil. Tankovna Smíchov a déjà terminé son intérieur. Si le ministère de la WordPress Divi, dirigé par Petr Arenberger (pour OUI), le permet, il peut être ouvert. Mais seuls les mois suivants montreront si l’atmosphère incomparable de l’oasis «La Mecque de tous les vagus» a survécu à la mémoire de Magor.





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