« Nous n’allons nulle part ce Noël », chante Alvin Oon. « Ça commence à ressembler beaucoup à Noël. » Cela a attiré mon oreille – quelle que soit sa grammaire maladroite – et m’a fait sourire et penser à tous les endroits habituels où nous ne serons pas ce Noël.

Permettez-moi de commencer par notre voyage annuel à Divi (comme Divisoria est affectueusement connu) – c’est définitivement hors de propos pour nous, bien que ce ne soit évidemment pas pour ces hordes d’acheteurs montrés à la télévision qui n’ont pas pu résister et comme Health Concession Go shopping masqué et protégé. L’endroit avait l’air aussi bondé que je me souvienne avant la pandémie.

Nous sommes allés à une date convenue d’un commun accord entre les RATS – Regina (Ninit), Ana Belen (Bea), moi, Teresita (Chit) et Sylvia pour la date, l’heure et le point de rendez-vous et monter en voiture. Comme tous nos laquais, c’était méticuleusement planifié, comme un raid – tôt le matin pour vaincre la foule infernale aux vues similaires et faciliter le stationnement.

Nous, trois cousins ​​et notre meilleure amie, Bea, avons exécuté nos plans avec précision. Nous portions également nos tenues Divi, des sacs résistants aux chocs et des chaussures toutes saisons. Pour des raisons de sécurité et pratiques, nous avons chacun apporté un Kasambahay polyvalent – sac à main et opérateur mobile, soignant et garde du corps en un. Ils se sont assurés que nous recevions les bons colis chez nous. Ils ont conduit dans l’autre voiture.

Nostalgiquement douloureux

Ce fut le jour où nous avons acheté les cadeaux annuels de notre fondation pour les hommes et les femmes âgés de l’Hospicio de San Jose et nos ouvriers et jardiniers à Arroceros Park, ainsi que des cadeaux en gros pour le reste du monde. Il était également temps de réapprovisionner nos fournitures de boîtes et de papier d’emballage. Le déjeuner était quelque chose que nous attendions toujours avec impatience – chinois dans le fast-food à l’étage. Une fois tous les achats terminés, nous nous sommes arrêtés pour acheter des fruits frais, des castañas chaudes, des arachides à l’ail et du bicho-bicho, puis nous sommes rentrés chez nous comme prévu pour éviter la circulation.

Je saute aussi Quiapo, une autre destination de Noël, cette fois avec ma fille unique Gia. Il est étonnant de voir comment presque tous les ingrédients de cuisson importés pour les gâteaux aux fruits et les cadeaux de Noël peuvent être trouvés à côté du marché humide. Avant de rentrer à la maison, un autre incontournable était un arrêt à Excelente pour le jambon et les os de jambon et bien sûr le Hopia original qui semblait diminuer chaque année, même s’il était toujours aussi feuilleté et savoureux. Nous avons mangé quelque chose dans la voiture, en alternance avec des castañas chaudes.

Le plus nostalgique est peut-être de devoir annuler le Noël de Baguio – et Pâques plus tôt dans cette année pandémique – pour lequel nous aurions réservé des hôtels des mois à l’avance. Noël ne serait tout simplement pas Noël sans un voyage dans les montagnes fraîches en décembre, généralement avec ma plus jeune petite-fille Mona. Elle était la plus heureuse quand une camarade de jeu comme la petite-fille de Vergel, Mavis, est venue nous voir.

Nous allons manquer le country club en tant qu’invités de quelqu’un et le manoir où ils ont eu les meilleures décorations de Noël et de Pâques et des spectacles de musique. Nous avons adoré la nourriture dans les deux endroits – et, oh, les fraises locales! C’est le lieu de mes plus beaux souvenirs de chaque étape de ma vie et certainement l’un des premiers endroits que nous visiterons une fois que nous serons sortis de cette pandémie.

Frappez un accord

Nous ne serons pas non plus avec ma fille la veille de Noël pour profiter du traditionnel dîner de dinde tôt avec tous les ingrédients et ma soupe gallego. Elle faisait généralement une tarte aux cerises pour le dessert, avec les cadeaux de Noël habituels, des biscuits et des tartes aux fruits avec des éclats de queso de bola. Du dîner, nous sommes tous allés à la messe de minuit, qui s’était heureusement déplacée deux heures plus tôt. Nous ouvrions des cadeaux avec café et gâteau aux fruits, après l’Asti Spumante bien sûr.

Je pourrais pleurer juste en pensant que nous ne serons pas non plus avec la cousine Ninit le jour de Noël. Au cours des 40 dernières années, toute ma famille a apprécié un dîner de fin de Noël là-bas. À cette époque, nous avons vu non seulement trois générations de Paternos, mais aussi les parents et amis habituels, perdus depuis longtemps, du pays et de l’étranger. Une chose sur laquelle nous pouvions toujours compter était la bonne nourriture et la compagnie. Ce n’est qu’à 16 heures qu’ils diraient au revoir aux invités un par un, juste à temps pour que tout le monde fasse la sieste à la maison avant un simple dîner.

Peu importe la distance ou le temps que cela prenait, toutes ces merveilleuses destinations de Noël se retrouveraient seules avec moi et Vergel. Nous serions ravis de revenir au confort familier de la maison et les uns des autres, mais aimons chaque minute de ce qui s’est passé entre les deux. Ce Noël commencera et se terminera de la même manière, juste avec nous deux et rien entre les deux.

Oon, qui doit être étranger à la langue anglaise, a adapté sa version charmante et enfantine de l’original à la mélodie familière et a changé les paroles. Pourtant, cela a touché une corde sensible.

Dans l’esprit de la nouvelle normalité – pour voir ce qui est vraiment important (veuillez ignorer l’étrange grammaire et la construction de phrases) et chanter le refrain final avec moi: « Nous n’allons nulle part ce Noël / rester à la maison, à l’intérieur, / mais la plupart important / est-ce pour vous avoir ici avec moi / qui pourrait demander plus? / Alors, Joyeux Noël à tous! « 





Source link

Recent Posts