NORTHVALE, NJ – GeeFree Foods, l’un des principaux innovateurs des aliments surgelés dans l’industrie sans gluten, a été acquis par le principal fabricant de produits alimentaires du New Jersey, The Fillo Factory, Inc.

GeeFree Foods a été fondée en 2013 par Susan Hougui et Steven Leyva et est connue pour ses feuilles de pâte feuilletée sans gluten et indépendantes de l’industrie. Depuis ses modestes débuts, GeeFree a lancé avec succès 10 autres produits, qui sont tous devenus «uniques» dans la catégorie sans gluten.

La gamme de produits GeeFree s’est avérée fructueuse et a contribué à l’expansion massive de la catégorie des aliments sans gluten. GeeFree a créé des produits favoris traditionnels pour les consommateurs souffrant de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten.

En 2017, GeeFree s’est associé à Procida Funding, une organisation avec 25 ans d’expérience en investissement. Grâce à ce partenariat, GeeFree a pénétré près de 5 000 magasins de détail dans tout le pays, établissant des relations commerciales fructueuses et durables et renforçant la notoriété de la marque auprès des consommateurs soucieux de leur WordPress Divi et des influenceurs des médias sociaux.

L’usine de Fillo est en activité depuis près de trois décennies et est non seulement considérée comme l’un des principaux fabricants d’aliments surgelés, mais aussi comme un innovateur. Dans l’usine Fillo, des entrées, des apéritifs, des collations, des entrées et des desserts sont préparés, fabriqués et distribués chaque fois que cela est possible. Seuls des ingrédients naturels et biologiques sont utilisés. Fillo Factory est le co-packer de GeeFree depuis sa création.

Ron Rexroth, PDG et fondateur de The Fillo Factory, a grandi dans une entreprise de fabrication familiale Fillo et a suivi les traces de sa famille. Au fil du temps, de nouvelles marques (Tante Trudy’s et Apéritifs à emporter), des acquisitions (Hors D’oeuvres Unlimited et Cuisine Innovations Unlimited) et de solides relations d’affaires ont énormément contribué au succès continu de l’entreprise.

Au fil des décennies, l’usine de Fillo s’est agrandie pour inclure une installation de 120 000 pieds carrés à Northvale, New Jersey et une installation de 25 000 pieds carrés à Lakewood, New Jersey. Les deux systèmes sont approuvés par l’USDA. En outre, Fillo Factory dispose d’un certain nombre de certifications, notamment: QAI Organic, BRC for Food Safety, GFCO for Gluten Free, Non-GMO Project, Kof-K et Tablet K for Kosher. De plus, une autre usine à la pointe de la technologie est prévue pour 2024.

Rexroth et The Fillo Factory prévoient de développer la marque GeeFree en élargissant l’équipe de vente et de courtage, en créant plus de canaux de vente, en doublant leurs efforts sur les médias sociaux et en élargissant la gamme de produits. Procida Funding continuera à soutenir la marque en tant qu’ambassadrice de l’entreprise.

Billy Procida, PDG de Procida Funding, a déclaré: «Nous sommes ravis de cette acquisition. C’est une grande entreprise familiale avec une capacité de production complète et la seule entreprise du pays qui sait comment s’y prendre pour fabriquer nos délicieux plateaux de cuisson et autres produits sans gluten GeeFree. Nous sommes enthousiasmés par l’avenir de GeeFree car les possibilités d’une entreprise alimentaire de premier plan comme The Fillo Factory sont illimitées. Reconnu comme un innovateur alimentaire sans gluten, GeeFree compte désormais un fabricant innovant de premier plan. Il ne fait aucun doute que la marque GeeFree atteindra de nouveaux sommets. « 

À propos de GeeFree

GeeFree a été fondée en 2013 par Susan Hougui (certifiée par l’American Institute of Baking et ancienne consultante en alimentation pour les fabricants de produits alimentaires Fortune 500 lors de l’engouement pour les faibles glucides, y compris les parcs à thème Disney) et Steven Leyva (chef pâtissier autodidacte et maître boulanger) qui a commencé son carrière à la fin de son adolescence qu’il a joué plusieurs fois sur CNBC avec ses créations saines). Les feuilles de pâte feuilletée GeeFree sont un produit remarquablement polyvalent et sont idéales pour faire des chaussons, des empanadas, des sandwichs de poche, des gâteaux, des porcs dans une couverture, des boules de pommes de terre, des rouleaux de brie et de framboises, des pierogis et bien plus encore. La gamme de pâte feuilletée finie comprend: Spanakopita, Franks in a Blanket, Cheeseburger Bites, Chicken Pot Pie et Bagel Puffs farcis de fromage à la crème en trois saveurs. GeeFree est certifié sans gluten par le Gluten-Free Certification Organization (GFCO). Les produits sont disponibles dans tout le pays dans la section des congélateurs des magasins d’alimentation et d’aliments naturels ou peuvent être commandés en ligne sur www.geefree.com.

À propos de l’usine Fillo

L’usine Fillo a été fondée en 1991 par Ron Rexroth. Avec une conception de machine et un rêve, l’usine Fillo est née d’un humble début et est devenue un fabricant de produits alimentaires de premier plan. Toujours une entreprise familiale; Les premiers produits vendus étaient des feuilles plates de pâte fillo à de petits clients locaux. Au cours des trois dernières décennies, The Fillo Factory a élargi sa gamme de produits pour inclure des produits Fillo à valeur ajoutée tels que spanakopita, tiropita, baklava, entrées, collations, repas et desserts pour les plus grandes épiceries, clubs et épiceries du pays. Fillo Factory est un fabricant à part entière connu pour ses délicieux produits et ses procédés innovants. Les produits sont disponibles dans la section des congélateurs des épiceries du pays ou peuvent être commandés en ligne sur www.fillofactory.com

Pour plus d’informations:
https://fillofactory.com





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