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Annona est un genre arbres tropicaux de la famille des Annonacées. Elles sont annones ou alors anones. Ce genre contient entre 100 et 150 espèces d’arbres ou d’arbustes tropicaux. De nombreuses espèces présentent un intérêt gastronomique, médical, pharmaceutique, etc. Par conséquent, si certaines espèces se trouvent en Afrique, la plupart se trouvent en Amérique. Le nom du genre est dérivé de Taíno ou pas.

Certains de ses fruits sont appréciés dans différentes parties du monde, tandis que d’autres sont nommés en français annonebien que ce terme désigne spécifiquement celui deAnnona Cherimola.

Les acétogénines, dérivés lipidiques contenus dans ces plantes, sont de puissants inhibiteurs du complexe mitochondrial I qui ont des propriétés anticancéreuses[Information douteuse], mais aussi neurotoxique.

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